开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间．开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。那么开放式厨房岛台应该怎么选呢？下面我们就和上海家装公司紫苹果一起来了解一下吧。
但是就中国国情来说，开放式厨房并不适合所有家庭。西方家庭与我国家庭在饮食习惯上有很大区别，西方家庭一般都没有明火，油温也比较低，加之他们很少爆炒等，因此油烟很少；而我国做菜方法之多，爆炒、煎炸等等形式都会使得油烟弥漫整个厨房，甚至弥漫至全部房间，时间一久油污沉积在各处极难清理，也会危害家人健康。
因此，只有拥有着良好通风、抽油烟机非常给力、家中不常做菜、或常做菜式清淡的房子才适合设计开放式厨房。满足其中两点，才是做开放式厨房的基础。
那么针对开放式厨房，往往会设计一个岛台，让空间充满设计感，看起来非常的高大上。岛台的设计也是需要技巧的，并不是自己想怎么来就怎么来，很可能到最后依着自己想法做出来的岛台，会让家看起来狭窄不说，反而增加了操作难度。
中岛的最佳深度：650mm——1200mm；最佳高度：900mm——1050mm，最佳高度需要根据人身高而定：身高/2+20——50mm。
下面放几个常规的岛型尺寸图，但是具体还是需要根据户型的大小和形状来进行选择和改变。
第一个是比较大众的一种岛台，长度为1M6，高度为85CM,宽度为65CM。
这一种是吧台式岛台，岛台的一侧与操作台相连，可以做成一个平面，也可以做成高低台面，看个人喜好而定。
第三种比较复杂，看结构图可能不要能够理解，但是这是一种国内不太常见，却很常规的一种岛台形式。
第四种功能比较集中，把灶台、水盆等主要功能都集中在了中岛上。
第五种将水盆、吧台集中在岛台，吧台可以设置为高低台，也可以平层，但是这里的水盆仅仅用来洗水果，和设置直饮水，因此水盆都不大。
总结：开放式厨房岛台应该怎么选？以上就是上海家装公司紫苹果为您带来的开放式厨房岛台的基本尺寸以及常规造型，万变不离其宗的创意才是让家变得更具时尚感的原因。更多上海室内装修设计推荐，欢迎前往上海紫苹果装饰官网集更新了解和查询。
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